Зерновой набор «Немецкое»
Зерновой набор для приготовления домашнего пива Немецкое Lager от Солод Плюс рассчитан на варку до 25 литров пива. Этот набор позволит вам создать классический немецкий лагер с легким вкусом и приятной горечью, который идеально подходит для наслаждения в любое время года.
Ожидаемые характеристики готового пива:
- Начальная плотность (OG): 11.5
- Конечная плотность (FG): 2.0
- Содержание алкоголя (ABV): 5.2%
- Горечь (IBU): 20
- Цвет (EBC): 8.0
Вкус и аромат:
Пиво, приготовленное из этого набора, отличается легким и освежающим вкусом с тонкими нотками сладкого солода и умеренной горечью. В аромате преобладают хлебные и цветочные оттенки, дополненные легкими нюансами специи и трав. Послевкусие чистое и мягкое, с лёгкой горчинкой и еле уловимыми фруктовыми нотками.
Состав набора:
- Смесь дроблёного солода, измельчается перед отправкой специально для сохранения свежести и аромата.
- Хмель для придания оптимальной горечи.
- Декстроза для качественной карбонизации пива.
- Пивные дрожжи, обеспечивающие стабильное брожение и сохранение всех вкусовых качеств.
- Подробная пошаговая инструкция, подходящая как для новичков, так и для опытных пивоваров.
Сочетание с блюдами:
Немецкий лагер отлично подходит для подачи с широким выбором блюд. Попробуйте его с традиционными немецкими бретцелями, свиными ребрышками, жареными колбасками или курицей. Он также хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно копчеными, и прекрасно дополняет легкие салаты и сыры.
Преимущества зернового набора:
- Свежесть ингредиентов: Дроблёный солод перемалывается перед отправкой, что сохраняет его вкусовые качества.
- Удобство: Пошаговая инструкция поможет даже начинающим пивоварам.
- Качество: Используются только тщательно отобранные ингредиенты.
- Возможности для творчества: Можно добавлять дополнительные ингредиенты и специи, чтобы создать свой уникальный вкус.
Что потребуется дополнительно:
Для варки пива потребуется базовая пивоваренная оснастка, такая как кастрюля не менее 30 литров объема, ареометр и ёмкости для брожения с гидрозатвором.
Отличный повод собрать друзей и варить пиво дома:
С зерновым набором Немецкое Lager от Солод Плюс вы сможете создать вкусное, свежее пиво прямо у себя дома. Подходит как для спокойного вечера с друзьями, так и для больших торжеств!
