Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Приготовление мясных изделий>Оболочки для колбас

Где купить натуральные оболочки для колбас, сосисок, купатов

Для приготовления домашних мясных деликатесов потребуется купить натуральную оболочку для колбасы. Она бывает баранья, свиная и говяжья. Каждый вид имеет несколько калибров, в зависимости от диаметра. Выбор зависит от желаемого продукта и способа его приготовления.

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Полиамидная дымопроницаемая оболочка Альфа Про, калибр 32, цвет копчения, длина 27,5 м.
Новинка
Артикул: нет
Однослойная искусственная оболочка проницаемая для коптильного дыма, предназначена для изготовления всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок по технологии, включающей копчение (обжарку дымом).
Производитель:
Количество:
230.00 руб.
Оболочка белковая неокрашенная диаметр 32 мм, длина 15 метров.
Новинка
Артикул: нет
Данные параметры подходят для приготовления домашних колбасок, сосисок. Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбекю. Лишнюю оболочку легко сохранить если она осталась сухой, просто поместив в герметичный пакет.
Производитель:
Количество:
350.00 руб.
Карман для колбасы, б/ц, кольчуга, калибр 60
Новинка
Артикул: нет
Применяется при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке. Карман удобно наполнять. Для удобства термообработки и хранения карман оснащен прочной петлёй для подвешивания.
Производитель:
Количество:
70.00 руб.
Кулинарная целлюлозная пленка, 2 метра
Новинка
Артикул: нет
Целлюлозная однослойная пленка предназначена для создания оболочки на рулетах, ветчинах кусковых и цельномышечных.
Целлюлозная пленка полностью дымо- и паропроницаема.
Производитель:
Количество:
110.00 руб.
Артикул: нет
Натуральная баранья черева для приготовления сосисок и купат. Колбасы в бараньей оболочке можно жарить, варить, запекать. Оболочка съедобная.
Производитель:
Количество:
160.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Съедобная коллагеновая оболочка для сосисок и колбасок небольшого диаметра. Обладает повышенной растяжимостью и эластичностью.
Производитель:
Количество:
350.00 руб. (шт)
Артикул: нет
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Вареные колбасы
Варено-копченые колбасы
Производитель:
Количество:
390.00 руб. (шт)
Артикул: нет
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Вареные колбасы
Варено-копченые колбасы
Производитель:
Количество:
110.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Натуральная свиная черева для приготовления колбас и купат. Колбасы в свиной оболочке можно жарить, варить, запекать. Оболочка съедобная.
Производитель:
Количество:
230.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Натуральная свиная черева для приготовления колбас и купат. Колбасы в свиной оболочке можно жарить, варить, запекать. Оболочка съедобная.
Производитель:
Количество:
210.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Натуральная говяжья черева для приготовления колбас и купат. Колбасы в говяжьей оболочке можно жарить, варить, запекать. Оболочка съедобная.
Производитель:
Количество:
300.00 руб.
Артикул: нет
Натуральная баранья черева для приготовления сосисок и купат. Колбасы в бараньей оболочке можно жарить, варить, запекать. Оболочка съедобная.
Производитель:
Количество:
250.00 руб.

Свиная оболочка для домашней колбасы универсальна и используется для купат, колбас, сарделек. Баранья черева подойдёт для сосисок, «охотничьих» колбасок. При вялении или копчении лучше выбирать говяжью череву.

Купить натуральную оболочку для колбасы не просто. В обычных супермаркетах и рынках её не найти. А если и встречаются мясники, продающие сырьё без разрешений, то качество и безопасность таких кишок сомнительны. Самый оптимальный вариант это обратится в интернет – магазин «Солод Плюс», где купить оболочку для домашней колбасы можно не выходя из дома.