Бельгия, Castle Malting

Артикул: нет

Château Cara Terra - бельгийский карамельный солод с сильным ароматом. Шато Кара Терра придаст пиву медно-коричневый оттенок. Добавит насыщенный аромат карамели, ириски и теплого хлеба, а также ореховые нотки. Придаст пиву бóльшую округлость. Подходит для таких сортов пива, как Богемский лагер, Портер, Стаут, а также Бок, Темный лагер и др. До 15% смеси. Проращивание при высокой температуре, затем обжарка в барабанном ростере.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

193.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Кара Кристал Chateau Cara Crystal

Шато Кара Кристал придаст пиву глубокий оттенок, от темно-янтарного до медного. Добавит насыщенный привкус карамели, солода и печенья. Значительно усилит тело пива, способствует формированию стойкой пенной шапки.
Подходит для коричневого эля, темного лагера, янтарного пива, Бок и других стилей. До 15% смеси.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

215.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Шато Кара Аром Chateau Cara Arome

Подходит для всех сортов элей и лагеров. Шато Кара Аром придаст пиву оттенок от темно-янтарного до медного. Добавит насыщенный карамельный и солодовый вкус с нотками печенья.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

215.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Шато Кара Руби Chateau Cara Ruby

Цветность: 45-55 ЕВС
Доля засыпи до 25%

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

199.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Кара Белга Chateau Cara Belga

Château Cara Belga придаст пиву золотистый оттенок и тонкие нотки карамели. Подходит для специальных сортов бельгийского пива: светлые, коричневые и янтарные эли, дюббель и трипель.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

180.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Кара Амбра Chateau Cara Ambra

Château Cara Ambra придаст пиву красноватый оттенок и привкус карамели, ирисок и теплого хлеба. Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

193.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Диастатик Chateau Diastatic

Солод с высокой энзимной активностью. Дает необходимую диастатическую активность при использовании других, менее диастатически активных солодов или несоложенного зерна; повышает экстрактивность солода.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

180.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Шато Эйсид (Кислый) Acide chateu

Этот солод производится путем окисления молочнокислыми бактериями и используется для понижения pH затора и в случае воды с высокой карбонатной жесткостью.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

254.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Безоболочный жаренный ячмень Chateau Roasted Barley

Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

195.00 руб. (кг)

Артикул: нет

Солод Шато Мелано Melano chateu

Château MELANO — очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Количество:

180.00 руб. (кг)