Зерновой набор «Американский портер»
Стиль пива, появившийся в результате творческого переосмысливания традиционных британских портеров американскими пивоварами. В отличие от британской версии стиля, американские портеры далеко не так прямолинейны. Это очень темное насыщенное пиво, с сильным ароматом американских хмелей и ощутимым хлебно-карамельным привкусом благодаря композиции жженого, шоколадно-карамельным солодам. При этом полностью сбалансированное, то ощущаешь вкус и горчинку хмеля, то жареных солодов. И с каждым глотком понимаешь что, не хочется разбираться, что сильнее чувствуется, а просто наслаждаться вкусом этого пива.
Для приготовления до 25 л. пива.
Начальная плотность 14,5%, конечная плотность 3,5%, предполагаемый алкоголь 5,7%, горечь 33 IBU, цвет 52 EBC.
Состав набора:
- Солод ячменный светлый (молотый)
- Солод мюнхенский (молотый)
- Солод карамельный (молотый)
- Солод шоколадный (молотый)
- Солод жженый (молотый)
- Хмель: пакеты № 19 и № 10
- Осветлитель: пакет № 3
- Декстроза 250 гр
- Дрожжи пивоваренные элевые
- Инструкция
Вес нетто: 7.315 кг
Хранить: в сухом прохладном месте
-
Владимир Александрович Дружинин
- Брал данный набор в 2021г. Сварил пиво. Одна бутылка затерялась в холодильнике. Вчера её обнаружили и решили попробовать. Это просто фантастика. Пиво получилось бархатное. С ароматом шоколада и кофе. Пилось очень мягко. Жаль ,что сохранилась всего одна бутылочка. Рекомендую данный набор и необходима выдержка.
-
Роман
- Здравствуйте.Я не любитель тёмного пива.Варил по просьбе своих друзей.Все в диком восторге от результата.Просят ещё.