Расширенный поиск
Винные дрожжи Beervingem "Sparrling Wine S18", 5г
Артикул: нет
Штамм дрожжей предназначен для приготовления игристых вин. Имеет возможность возобновлять брожение. Прекрасно подходит как для первичной, так и для вторичной ферментации. Создаёт нейтральный профиль во вкусе.
На объём: 23 л
Спецификация:
- Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
- Толерантность к алкоголю: до 18%
- Диапазон температур: 8-32°С
- Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
- Потребность в азоте: Низкая
- Уровень выработки глицерина: низкий
- Уровень выработки SO2: низкий
- Уровень выработки H2S: Низкий
- Уровень пенообразования: Низкий
- Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
- Количество сухого вещества: 92-96%
- Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
- Дикие дрожжи: &l
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Рекомендуемые
60.00 руб.