Уголь березовый активированный 200гр (+-10гр) (пластиковое ведро 1л.)
Активированный березовый уголь представляет собой особое растительное средство, нашедшее широкое применение в следующих случаях:
• В целях понижения содержания сивушных масел в конечном дистилляте, получаемого чаще всего из сахара;
• Для придания водно-спиртовым составам вкусоароматических свойств водки;
• Для того, чтобы устранять неприятные запахи и вкусы.
Углевание с помощью колонны
Перед применением березовый уголь необходимо тщательно измельчить. Чем меньше будут частички, тем более качественным получится процесс очищения. Засыпаем уголь в колонну из расчета 2 столовые ложки на литр напитка. Закрываем колонну крышкой и подсоединяем к штуцеру шланг от холодильника самогонного аппарата. Важно! Подсоединять к аппарату нужто только после сбора первых вредных спиртовых фракций. Устанавливаем колонну на банку и собираем спирт-сырец до 40-35%. Взбалтываем емкость с самогоном, затем разбавляем водой до 20% и отправляем на повторную перегонку.
Углевание в емкости
Также тщательно измельчаем березовый уголь. Далее, разбавляем спирт-сырец чистой водой до 40 - 50 градусов. Измельченный уголь засыпаем в чистую емкость и туда же переливаем разбавленный самогон. Пропорции угля: две столовые ложки на литр самогона. Герметично закупориваем емкость, ставим ее в темное место(шкаф, кладовая) на 4 -7 дней. Каждый день необходимо хорошенько встряхивать емкость. Слейте очищенный самогон с осадка, разбавьте до 20% и повторно перегоните, отделяя "головый" и "хвосты"
