Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Дрожжи>Спиртовые дрожжи>Спиртовые дрожжи Leyka Fruit, 68 гр

Спиртовые дрожжи Leyka Fruit, 68 гр

Артикул: нет
(0 голосов)
Спиртовые дрожжи Leyka Fruit, 68 гр
Новинка
250.00 руб. (шт)
Количество:
Для фруктовых и ягодных браг. Специальный штамм дрожжей, который подчеркивает ароматический профиль исходного сырья в готовом продукте. Идеально подходит для приготовления спиртных напитков типа бренди, кальвадос, граппа, чача, сливовица, ракия, киршвассер на основе фруктовых, ягодных соков и пюре.

Для фруктовых и ягодных браг. Специальный штамм дрожжей, который подчеркивает ароматический профиль исходного сырья в готовом продукте. Идеально подходит для приготовления спиртных напитков типа бренди, кальвадос, граппа, чача, сливовица, ракия, киршвассер на основе фруктовых, ягодных соков и пюре.

  • Налить в ферментер 25 л сока (фруктового, ягодного осветленного или с мякотью). При необходимости откорректировать сусло сахаром или декстрозой до содержания среднего количества сахаров не более 23 Brix. При этом общий объем сусла не должен превышать 25 л. 
  • Высыпать упаковку турбо дрожжей в теплое сусло (27 – 29 ⁰С) и перемешать.
  • Средняя продолжительность брожения 7 – 10 дней при оптимальной температуре 20 – 28 ⁰С.

Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности 24 месяца при соблюдении условий хранения.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.