>Экстракты>Солодовый экстракт «Бурбон» 3 л, ПЭТ (3,9 кг)

Солодовый экстракт «Бурбон» 3 л, ПЭТ (3,9 кг)

Артикул: нет

(0 голосов)

778.00 руб. (шт)

Количество:

Экстракт Бурбон применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле BOURBON (Бурбон).

Производитель:

Россия

К сравнению

Описание
Отзывы

Должен содержать по меньшей мере 51% кукурузы, это наиболее известное и старое из американских виски. Выдерживается в новых бочках сильного и экстра сильного обжига до получения насыщеного вкуса и цвета.

Для приготовления сусла нужно 1 кг. концентрата развести в 5 литрах теплой воды. Для брожения использовать спиртовые специализированные дрожжи или простейшие хлебопекарные в количестве 2 грамма сухих дрожжей на 1 литр сусла.

Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при Т 12-15 гр С.

Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%

Кислотность: 4.5-6.5

Состав: зерно кукурузы, солод ячменный, солод ржаной, вода.

Условия хранения: от -25 до +25 °С

Срок хранения: 24 месяца

Оставьте отзыв

Заполните обязательные поля *.

Имя: *

E-mail:

Комментарий: *

Оценка: *