>Солод Шато Пилсен Chateau Pilsen

Солод Шато Пилсен Chateau Pilsen

Артикул: нет

(0 голосов)

170.00 руб. (кг)

Количество:

Цветность: 2,5-3,5 ЕВС
Доля засыпи до 100%

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Описание
Отзывы

Cамый светлый бельгийский солод. Произведен из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Легко поддаётся затиранию при варке пива методом инфузии или декокции. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.

Применение: Все сорта пива.

Производитель		Castle Malting
Доля в засыпи	%	До 100
Влажность	%	Макс 4.5
Экстрактивность	% дм	Мин. 81
Цвет	EBC	2.5 - 3.5
Белок	% дм	11.5
Бета-глюканы	мг/л	250
pH	ед.	5.6 - 6.0
Осахаривание	мин.	15