>Солод>Castle Malting (Бельгия)>Солод Диастатик Chateau Diastatic

Солод Диастатик Chateau Diastatic

Артикул: нет

(0 голосов)

180.00 руб. (кг)

Количество:

Солод с высокой энзимной активностью. Дает необходимую диастатическую активность при использовании других, менее диастатически активных солодов или несоложенного зерна; повышает экстрактивность солода.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Описание
Отзывы

Диастатик (Diastatic) – диастатический солод с высокой ферментативной активностью.

Способствует расщеплению максимального количества сложных сахаров на простые. Применяется при изготовлении всех сортов пива.

Производитель		Castle Malting
Доля в засыпи	%	До 100
Влажность	%	Макс 5 %
Экстрактивность	% дм	Мин. 81
Цвет	EBC	2,5 - 4