Вы можете приготовить настоящий 100% сок - без консервантов, красителей и ароматизаторов - самостоятельно. Для этого надо разбавить 1 литр концентрированного сока с 6 литрами питьевой воды. Из 1 литра концентрата получится 7 литров 100% сока в соответствии с ГОСТ-Р 52186-03.
Сухие вещества, BRIX (%) 65 Кислотность (%) 4,4 - 4,5
100% натуральный концентрат клубничного сока.
Великолепно подходит для приготовления клубничного вина, наливки, ликёра и других напитков. Так же используется при варки пива.
Для приготовления браги: Сок разбавляется в пропорциях - 1 кг. сока на 3-5 л. воды. Добавляем (в зависимости от сока) сахар или декстрозу, добавляем дрожжи и по желанию питание. Ждём окончания брожения.
Срок годности закрытого сока составляет 1 год.
Хранить в темном прохладном месте. Срок годности открытого сока составляет не более 1 недели.