Смесь для сосисок "Молочные", 50 г
Молочные сосиски - один из популярных сортов сосисок высшего качества, рецептура которых была разработана в СССР.
Приправа для сосисок Молочные включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – сосиски получатся сочными и нежными.
Назначение и область применения: для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента.
Состав:
- перец черный
- перец душистый
- мускатный орех
- декстроза
- соль
- дрожжевой экстракт
- ароматизатор молока натуральный
- пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 10 г/кг
Рекомендации по использованию:
Комплексная пищевая добавка для сосисок «Молочные» используется при фаршесоставлении без дополнительной подготовки.
Срок годности и условия хранения: 24 мес в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75%.
Масса: 50 г
Производитель: Россия
