Расширенный поиск
Артикул: нет
Идеально подходит для приготовления в домашних условиях
- Варёных колбас и ветчины;
- Полукопчёных и варёно-копчёных колбас
Преимущества натуральной оболочки:
Полностью съедобна;
Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
Термостабильность;
Прочность на разрыв;
Высокая эластичность;
Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.
Фаршеёмкость бараньей синюги
|
Диаметр оболочки, мм |
Фаршеёмкость, кг/м |
|
80+ |
2,0/2,5 |
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.