Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Пищевая добавка Биотек

Пищевая добавка Биотек

Артикул: нет
(0 голосов)
Пищевая добавка Биотек
Новинка
140.00 руб.
Количество:
Применяется для улучшения консистенции, сочности и товарного вида, стабилизации мясной эмульсии, уменьшает бульонно-жировые отеки при термообработке
Производитель:

Рекомедуется для вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, п/к и в/к колбас, ливерных колбас и паштетов, рубленых полуфабрикатов, пельменей

Обладает нейтральным вкусом и запахом, не влияет на цвет и вкус готового продукта

Обладает высокими водосвязывающими и эмульгирующими свойствами

Состав: альгинат натрия, пирофосфат натрия

Дозировка - от 1 до 10г на 1 кг фарша

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.