Нож и решётки для домашних механических и электромеханических мясорубок отечественного производства. Изготовлены в строгом соответствии с ГОСТ 4025-95.
Набор включает литой нож «Хром 50» и решётки «Хром 54-3», «Хром 54-4,5», «Хром 54-7», «Хром 54-14». Для любых типов мясорубок отечественного производства.
Оригинальный литой серповидный нож «Хром 50» отличается от других исключительными режущими свойствами. Сочетание высококачественной стали с современной термообработкой надолго сохранит остроту лезвия. Замените свой старый нож и убедитесь сами, что фарш, приготовленный с использованием ножа «Хром 50», пышный и нежный, поскольку серповидная конструкция режущей кромки позволяет перерабатывать продукты практически без выдавливания сока из волокон даже без предварительного отделения жил и хрящей.
Решетка диаметром 3мм предназначена для приготовления с "первого" раза особо нежного и мелкого фарша для сосисок, вареных колбас, детского питания, паштетов, аджики, пюре и фарша фрикаделек. Обладает высокой пропускной способностью благодаря 100 отверстиям диаметром 3 мм.
Решетка диаметром 4.5 мм - самая универсальная и чаще других используется в домашней кулинарии. Незаменима для приготовления фарша практически для любых блюд и колбас.
Решетка диаметром 7 мм используется при приготовлении крупного фарша для домашней колбасы, пельменей, чубуреков и т.п.
Решетка диаметром 14 мм предназначена для приготовления особо крупного фарша-нарезки для приготовления таких блюд как колбаса из рубленного мяса, манты, беф-строганов, "треугольники" и др.
Все решетки рекомендуется использовать совместно с ножом"Хром-50" или "Оптимальный".
После использования нож и решетку промыть и сразу удалить влагу с их поверхности.