Хмель Каскад спрессованный с еловыми иголками (Evergreen-enfused Cascade)
Хмель Каскад (Cascade) обладает наилучшим вкусом и ароматом и лучше всего подходит для стиля Американский Пэйл Эль.
Каскад содержит умеренную альфа-кислоту в диапазоне от 4,5% до 8,5%. Его реальная сила в пивоварении - это его аромат. А добавление еловых иголок придает новые оттенки аромату сваренного пива. Данный вид хмеля также походит для сухого охмеления.
Хранение:
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°
Кислотный состав:
Альфа-кислота 8%, бета-кислота 4.5% -7%, когумулон 33% -40%
Состав масла:
Общая содержание масла: 0,7-1,5 мл/100 г
Мирцен 45% -60%
Гумулен 8% -16%
Кариофиллен 3,5% -5,5%
Фарнезен 4% -8%
*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.