Расширенный поиск
Артикул: нет
Активные сухие дрожжи, рекомендованные для производства широкого спектра пива различных сортов, среди которых пиво аббатского (монастырского) стиля, известное высоким содержанием алкоголя. Быстро завершающаяся ферментация формирует мягкую и сбалансированную ароматику. Для сохранения ароматического профиля в конце брожения, мы рекомендуем максимально быстро прервать контакт с дрожжами сразу после ферментации.
Седиментация: быстрая.
Степень сбраживания: высокая.
Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 20-30 л сусла.
Способ внесения дрожжей: рассыпать дрожжи по поверхности сусла.
Температура брожения: 12-25°С, идеально 15-20°С
Хранить в сухом прохладном месте
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.