Дневник пивовара

На родине крафтовой революции – в США подобные дневники были уже давно придуманы и изданы. В нашей стране подобных дневников еще не было.  Этот дневник призван облегчить и систематизировать работу домашнего пивовара. Теперь все ваши рецепты и варки будут собраны в одном месте, вы сможете заглянуть в таблицу солодов и хмелей, почитать о самых распространенных дефектах пива, без труда перевести пинты в миллилитры, узнать о цветности пива, найти незнакомое слово в глоссарии и многое-многое другое. И это все в одной книге. 

Глобально дневник предназначен для любого пивовара:

• начинающего домашнего, который занимается экстрактным пивоварением;
• опытного домашнего, который задумался о переходе на "зерно" или уже давно варит зерновые шедевры;
• пивовара-технолога на производстве, который тоже где-то должен записывать и хранить свои рецепты.