>Безоболочный жаренный ячмень Chateau Roasted Barley

Безоболочный жаренный ячмень Chateau Roasted Barley

Артикул: нет

(0 голосов)

Безоболочный жаренный ячмень Chateau Roasted Barley

195.00 руб. (кг)

Количество:

Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black.

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Описание
Отзывы

Château Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многими характеристиками солода Château Black. Содержит небольшое количество крахмала, который подвергается процессу ферментации при затирании, что оказывает влияние на плотность пива. Château Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Château Chocolat и Château Black, жареный ячмень дает самую светлую пену, насыщенный красновато-коричневый цвет и очень сильный аромат жареного. Придает сухость портерам и стаутам.

Производитель		Castle Malting
Доля в засыпи	%	До 5
Влажность	%	Макс 4.5 %
Экстрактивность	% дм	Мин. 65
Цвет	EBC	1000 - 1300