АВТОКЛАВ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ 24 ЛИТРА НЗГА

Преимущества  автоклава 24 литра:

• Компактный - высота - 530 мм.
• Прочный - толщина стали 4 мм.
• Простой в использовании.
• Качественные сварные швы. 

  Вместительность:

  0,5 л. банок - 14 шт.
  1 л. банок -5 шт.

  Комплектация:

  -установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
  -манометр
  -предохранительный клапан
  -крышка с удобным винтом
  -паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
  -кольцо защитное резиновое 2 шт - одно уже установлено в крышку, другое лежит с инструкцией

  Принцип работы:

  Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:
  1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);
  2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;
  3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
  4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
  5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
  6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
  7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

  Внимание!Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
  8. Открыть автоклав, извлечь консервацию;
  Данная установка имеет необходимый сертификат соответствия РФ, пригодна для использования по описанному назначению.
  Перед использованием изделия необходимо внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
  При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра, нужно контролировать давление.

  Уважаемые покупатели! Сбитая краска на автоклавах не влияет на качество их использования. В некоторых местах из-за длительной транспортировки из Белоруссии имеются царапины.

  Общие характеристики
  Материал	Инструментальная сталь
  Толщина стенок, мм	4
  Толщина дна и верхней части, мм	4
  Рабочая температура, °C	120-122
  Рабочее давление, атм	4
  Давление сброса предохранительного клапана, атм	5,5
  Прибор контроля	Манометр
  Габаритный размер ВхД мм.	530х300
  Масса, кг	13
  Вместительность банок 0,5 л, шт	14
  Вместительность банок 1 л, шт	5
  Тип автоклава	С преднакачкой, без прижимных кассет
  Сливной кран	Нет

  Комментарий от магазина:

  Автоклавы НЗГА - бесспорно качественный продукт, за недорогую цены Вы получаете настоящий автоклав высокого давления и высокой температуры. Завод НЗГА выпускает автоклавы более 30 лет - что говорит о востребованности и качестве продукции. В автоклаве удобно готовить консервы любого вида.