Где купить натуральные оболочки для колбас, сосисок, купатов

Для приготовления домашних мясных деликатесов потребуется купить натуральную оболочку для колбасы. Она бывает баранья, свиная и говяжья. Каждый вид имеет несколько калибров, в зависимости от диаметра. Выбор зависит от желаемого продукта и способа его приготовления.

Фильтр товаров

Сортировать по:

Артикул: нет

Фиброузная оболочка Вальсродер FR, калибр 55, 3.5 м.

С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные.

Производитель:

Германия

К сравнению

Количество:

160.00 руб.

Артикул: нет

Карман для колбасы, б/ц, кольчуга, калибр 60

Применяется при выработке всех групп колбасных изделий, включая вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые колбасы и ветчины в оболочке. Карман удобно наполнять. Для удобства термообработки и хранения карман оснащен прочной петлёй для подвешивания.

Производитель:

Германия

К сравнению

Количество:

70.00 руб.

Свиная оболочка для домашней колбасы универсальна и используется для купат, колбас, сарделек. Баранья черева подойдёт для сосисок, «охотничьих» колбасок. При вялении или копчении лучше выбирать говяжью череву.

Купить натуральную оболочку для колбасы не просто. В обычных супермаркетах и рынках её не найти. А если и встречаются мясники, продающие сырьё без разрешений, то качество и безопасность таких кишок сомнительны. Самый оптимальный вариант это обратится в интернет – магазин «Солод Плюс», где купить оболочку для домашней колбасы можно не выходя из дома.