Статьи

На каком сусле дрожжи Кодзи Ангел наиболее эффективны, особенности работы  30.08.2018 09:39

Дрожжи Кодзи Ангел являются спиртовыми и применяются для браг из солодового и прочего крахмалосодержащего сырья. Они отличаются тем, что для их работы сусло не требует предварительной распарки, горячего осахаривания, выгонки паром. Это сокращает время и силозатраты.

Лучшее сырьё для дрожжей Кодзи Ангел - это рис. Именно из него выходит максимальный выход дистиллята – до 530 мл. на кг. Брожение начинается уже через пару часов. Также подходят кукуруза, горох, ячневая крупа, гречневая, пшеничная и прочие крахмалосодержащие. Но у них выход будет чуть меньше:

• кукуруза – до 450 мл.;
• пшеница – 430 мл.;
• пшено – 380 мл.;
• ячмень – 350 мл.;
• горох – 240 мл.;
• картофель – 140 мл.

Не смотря на то, что дрожжи Кодзи Ангел отлично работают без подготовки, распаренное сусло даёт более эффективный результат. Выход спирта сырца увеличивается в среднем на 300 мл., а его крепость выше на 1-2 % по сравнению с неподготовленным суслом. При этом процесс брожения идёт намного быстрее.

Чтобы купить дрожжи Кодзи Ангел дешево лучше всего обратиться в интернет - магазин. К примеру, в «Солод Плюс». Здесь же можно купить самогонный аппарат, ареометр, спиртометр, гидрозатвор, шланги и всё что требуется для создания домашних крепких напитков. Заказ оформляется из любого региона страны. «Солод Плюс» сотрудничает с «Почтой России» и почти со всеми транспортами компаниями.