Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Зерновые наборы>Для пива>Зерновой набор «Wiener Lager» Венский лагер

Зерновой набор «Wiener Lager» Венский лагер

Артикул: нет
(0 голосов)
1 290.00 руб. (шт)
Количество:
Венский лагер отличается янтарным цветом, прозрачностью, обильной и устойчивой пеной, богатым солодовым вкусом венского солода с хмелевыми нотками.

Венский лагер уходит своими корнями в 1841 год и к одному человеку. Его имя: Антон Дреер. Его цель: варить лагер в родной Австрии, которые соответствовали вкусу и качеству пилснера, сваренного в Северной Германии. Его единственная проблема заключалась в том, что вода в Вене была намного сложнее, чем вода, доступная в Северной Германии. Его решением было обжигать ячмень немного дольше, чем традиционный Пльзеньский солод, пока он не приобретет янтарный оттенок. Естественно, он назвал полученный продукт Венским солодом, и таким образом родился венский лагер.

Внимание для брожения обязательно применять более низкие температуры, чем для элевых сортов!

Набор для приготовления 25 литров пива 
Начальная плотность 12,5%, конечная плотность 3%, предполагаемый алкоголь 5,2% Горечь: 18 IBUs
Цвет: 24 EBC

Состав набора:

  • Солод Венский Wiener Malz (молотый)
  • Солод Меланоидиновый Mela Rot (молотый)
  • Солод Карамельный Karamell (молотый)
  • Хмель (пакет № 6)
  • Дрожжи пивоваренные лагерные
  • Инструкция

Вес нетто: 5,5 кг 
Хранить: в сухом прохладном месте.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Loading ...
Акссессуары
Рекомендуемые