>Солод>Castle Malting (Бельгия)>Солод Шато Спешиал Би Chateau Special B

Солод Шато Спешиал Би Chateau Special B

Артикул: нет

130.00 руб. (кг)

Количество:

Минимальный объем 1 кг

Цветность: 260-320 ЕВС
Доля засыпи до 10%

Производитель:

Бельгия, Castle Malting

К сравнению

Описание

Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Château Chocolat и Château Black, если горечь нежелательна.

Применение: монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли.

Производитель		Castle Malting
Доля в засыпи	%	До 10
Влажность	%	Макс 6.0
Экстрактивность	% дм	Мин. 77
Цвет	EBC	260 - 320