Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Хмель>Хмель Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 100 г

Хмель Сорачи Эйс (Sorachi Ace) 100 г

Артикул: нет
370.00 руб.
Количество:
Горько-ароматный хмель в виде гранул Т-90
Содержание а-кислоты 12%
Влажность, % - 7,5
Производитель:

Применение в стилях: Английский Эль, Американский Эль, Пшеничное пиво

Сорачи Айс (Sorachi Ace) – сорт семенной селекции, выведенный в Японии в 1984 году путем скрещивания сортов Brewer’s Gold, Saazer-OP и мужского куста сорта Beikei No 2. Данный сорт выращивается в Вашингтоне. Хмель с уникальным лимонно-лаймовым ароматом, с ярко выраженной горечью. 
Агрономия: Слабо чувствителен к ложномучнистой росе, мучнистой плесени и вилту. 
Качества: Sorachi Ace обладает уникальным лаймовым и слегка укропным ароматом; имеет умеренную горечь. 
Зрелость: Среднепоздняя 
Урожайность: 1150-1600 кг\га 
Альфа-кислоты: 11.7-15.0% 
Бета-кислоты: 6.4-7.3% 
Альфа/бета: 1.9 
Когумулон: 23.0-26.0% (% альфа-кислот) 
Сод-е масла: 2.0-2.7 (мл масла на 100 г) 
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего 
В-пинен 0.5-0.8% 
Мирцен 45.0-55.0% 
Линалоол 0.3-0.5% 
Кариофиллен 7.0-9.0% 
Фарнезен 3.0-6.0% 
Гумулен 20.0-26.0% 
Гераниол 0.1-0.3% 

Акссессуары