Расширенный поиск
Цена (руб.):
Выберите категорию:
Производитель:
Хит продаж!:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Закрыть
>Приготовление мясных изделий

Всё для приготовления домашней колбасы – оболочка, специи, оборудование

Фильтр товаров
Фильтр товаров
Сортировать по:
Смесь для полукопченых колбас "Краковская Улучшенная", 50 г
Новинка
Артикул: нет
Состав:перец черный, перец душистый, чеснок, сахар, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 8 г/кг
Производитель:
Количество:
55.00 руб.
Смесь для варёных колбас "Молочная Особая", 50 г
Новинка
Артикул: нет
Состав:перец белый, перец душистый, мускатный орех, декстроза, мальтодекстрин, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 15 г/кг
Производитель:
Количество:
59.00 руб.
Смесь для варёных колбас "Любительская Особая", 50 г
Новинка
Артикул: нет
Состав:перец черный и белый, мускатный орех, декстроза, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 15 г/кг
Производитель:
Количество:
74.00 руб.
Смесь для варёных колбас "Докторская Классик", 50 г
Новинка
Артикул: нет
Состав:кардамон, мускатный орех, декстроза, соль, пищевые добавки
Рекомендуемая дозировка: 10 г/кг
Производитель:
Количество:
69.00 руб.
Круга говяжьи калибр 50-55 (9 метров)
Новинка
Артикул: нет
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Варёные колбасы;
Полукопчёные колбасы;
Варёно-копчёные колбасы;
Ливерные колбасы;
Кровяные колбасы.
Производитель:
Количество:
600.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Стартовая культура PrestoSTART (Престостарт) самая быстроразвивающаяся из всех культур, основу которой составляют лактобактерии. Применяется для получения твердых ферментированных сыровяленых колбас
Производитель:
Количество:
750.00 руб.
Артикул: нет
Рекомендуемая дозировка: 0,6 г на 1 кг фарша
Производитель:
Количество:
460.00 руб.
Стартовые культуры для ветчин сыровяленых Пекельстарт, 30 г
Новинка
Артикул: нет
Пакетика Пекельстарта весом 30 г вам хватит для изготовления 50 кг мясных изделий.
Производитель:
Количество:
465.00 руб.
Стартовые культуры для колбас сыровяленых Бессастарт, 30 г
Новинка
Артикул: нет
Препарата Бессастарт в количестве 30 г достаточно для приготовления 50 кг колбасы и мясных изделий.
Производитель:
Количество:
430.00 руб.
Артикул: нет
Нитритная соль — это смесь обычной соли и нитрита натрия 0,6%.
Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях.
Используйте соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры.
Производитель:
Количество:
25.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Нитритная соль — это смесь обычной соли и нитрита натрия 0,6%.
Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях.
Используйте соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры.
Производитель:
Количество:
50.00 руб. (шт)
Артикул: нет
Баранья синюга создает красивый внешний вид батона, позволяет выпускать небольшие колбасные батоны.
Производитель:
Количество:
85.00 руб. (шт)